憧れ プレミアム圧力鍋 フィスラー 10L 【ECJ】 622-702-10-073-圧力鍋


商品の仕様
●容量(L):10
●内径×高さ(mm):260×213
●質量(kg):4.4
●底径(mm):235
■付属品:蒸し器、三脚、料理ブック*6Lタイプには、蒸し器が2個(穴なし、穴あき)がついています。●圧力を変えられる 低圧から高圧、そして超高圧まで、圧力の細かい設定が可能。 蒸し料理に、圧のかからないスチーム機能もついています。●圧力が、見える 鍋内部の圧力のかかり具合は、3色のカラー表示で一目瞭然。 圧力が上がるにつれ、黄→緑→赤と変化します。 火力を調整して、緑の状態をキープしてください。●おいしさの穴場 独自の機能「アロマピー」。加圧前に空気孔から余分な空気を逃がし、 圧がかかると自動的に空気孔を密閉するため、 味、香り、色、栄養を生かした調理ができます。 圧力が一定以上になったときは安全装置にも。圧力とスチームの使い方■設定1:低圧 魚や野菜など、煮くずれしやすい食材の調理や、プリンや茶碗蒸しなどの 料理に向いています。■設定2:高圧肉料理やシチューなど料理全般にお使いいただけます。■設定3:超高圧(プレミアムのみ) 高圧よりもさらに短時間で調理ができます。例えば、 従来の高圧レベルで20分加圧する豚の角煮が、13~14分で完成します。※ IH対応

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